Вегетарианская диета. Меню на неделю и месяц

vegetarianskaya-dieta

Вегетарианская диета заключается в употреблении любой пищи, кроме пищи животного происхождения (мяса, птицы, рыбы). Необходимый для организма белок здесь можно получить из растительной пищи либо из лакто-вегетарианской.

Правила вегетарианской диеты:

1. Употреблять в пищу белок растительного происхождения, такой белок можно встретить в цветной капусте, орехах и бобовых.
2. Обязательный ежедневный прием чистой питьевой воды равен 2 литрам.
3. Свести употребление сладкого к минимуму, а лучше исключить сладости из рациона.
4. Дневной рацион обычный – три раза, возможны перекусы. Вегетарианская диета для похудения хоть и предусматривает сброс лишних килограммов, однако голодать здесь не нужно.

С помощью вегетарианской диеты вы не только сможете потерять лишние килограммы, а и очистит организм от вредных ядов: шлаков и токсинов, накопившихся за длительное время и осевших глубоко внутри.

Вегетарианская диета для похудения. Плюсы

1. В основе диеты лежит растительная пища богатая пищевыми волокнами, которая содержит много витаминов и полезных веществ. Таким образом в рационе сводится до минимума пища насыщенная жирами.
2. Фрукты и овощи, на которых основывается диета, одержат много витаминов и микроэлементов, тем самым укрепляют иммунную систему, снижается риск возникновения рака, инсульта, повышения артериального давления.
3. Нормализуется пищеварение, организм очищается от шлаков и токсинов.

Вегетарианских диет существует огромное количеств, это как фруктовые, так и овощные диеты, монодиеты и смешанные диеты.

Вегетарианская диета на неделю, позволяет сбросить от 2 до 4 кг

Вегетарианская диета, меню на неделю

Салатики можно заправлять оливковым маслом или соком лимона.

День первый

Позавтракать 150 граммовой порцией гречневой каше, приготовленной на воде, либо на кефире, либо на нежирном молоке.

Пообедать 200 граммовой порцией овощного супа с куском ржаного хлеба и 200 гр. порцией салатика из овощей

Поужинать 150 граммовой порцией коричневого риса и 200 гр. порцией запеченных овощей либо приготовленных на гриле.

День второй

Позавтракать 2мя яйцами, сваренными вкрутую, подсушенным хлебом с брынзой и помидоркой.

Пообедать салатиком (сельдерей, яблоки, тертый нежирный сыр) – 200 граммовая порция, заправлять овощной салат можно оливковым маслом, соком лимона, добавить специи.

Поужинать 150 граммовой порцией кабачковой икры, 2мя печеными картошками и 2 кусочками подсушенного цельнозернового хлеба.

День третий

Позавтракать 150 граммовой порцией рисовой молочной каши, 150 мл йогурта обезжиренного и 2мя грушами.

Пообедать 200 мл соевого супа с тофу, 150 граммовой порцией тушеных овощей, булочкой с кунжутом и апельсинчиком.

Поужинать 200 граммовой порцией тушеных с грибами и луком овощей.

День четвертый

Позавтракать 200 мл кефира и подсушенным хлебом с вареным яйцом, огурчиком и зеленью.

Пообедать 200 граммовой порцией фаршированного перца с рисом и овощами, 2мя яблоками.

Поужинать 150 гр. стручковой фасоли, 2мя картофелями в «мундире», 2мя томатами.

День пятый

Позавтракать 100 граммовой порцией овсяных хлопьев, 200 мл кефира с низким % жирности, бананом

Пообедать супом из чечевицы (200 мл), 150 гр. порцией овощного салата (морковь, капуста), 2мя киви.

Поужинать 250 граммовой порцией овощного рагу.

День шестой

Позавтракать зернистым творогом 100 грамм, нежирным йогуртом 150 мл и ягодами 100 грамм.

Пообедать постным борщом 200 мл, 150 граммовой порцией винегрета и яблоком.

Поужинать тушеной капустой с грибами – 150 грамм, стаканом кефира и 2мя кусками ржаного хлеба.

День седьмой

Позавтракать творожной запеканкой – 150 грамм, 150 мл нежирного йогурта, апельсином.

Пообедать 150 граммовой порцией перловой каши, салатом из цветной капусты- 150 грамм и стаканом томатного сока.

Поужинать 150 граммовая порция запеченной спаржи и 150 гр. порция картофельной запеканки с овощами.

Вегетарианская диета на месяц.

Меню составляйте из предложенных завтраков, обедов и ужинов.

Что можно на завтрак:
— 200 граммовая порция овсяной каши и чай
— подсушенный хлеб с отрубями, апельсин, компот либо чай
— подсушенный хлеб с кусочками яблока, сбрызнутого соком лимона, 30 граммовая порция морковной запеканки, кофе либо чай
— 2 подсушенные булки, 100 гр. порция малины или клубники, кофе
— 2 подсушенных хлеба из муки грубого помола, банан, кофе.

Что можно на обед:
морковную котлету на гриле, 150 граммовую порцию вареного риса, апельсин либо яблоко
— салат из овощей с куском хлеба из муки грубого помола.
— овощной салатик и 125 граммовая порция вареной фасоли
— кусочек хлеба из муки грубого помола с дольками яблока, стручковой фасолью
— порция гречневой каши с подливкой (постной), салат из овощей, яблоко
— диетический плов с овощами, овощной салат, сделанный из свежих овощей, апельсин
— вареная спаржевая фасоль, кусочек хлеба из муки грубого помола, свежий овощной салат
— салатик со спаржевой фасолью, бобы тушеные, кусочек хлеба из муки грубого помола
— 60-70 гр. порция вареного коричневого риса, рагу из овощей, груша
— свежий салат из овощей, заправленный соком лимона, запеканка из капусты брокколи и макарон, апельсин
— свежий овощной салат, винегрет и яблоко либо груша.

Что можно на ужин
— бокал сухого вина и груша
— кусок хлеба из муки грубого помола с овощным паштетом и банан.

Важно знать! Не садитесь на диету, не проконсультировавшись с врачом. Диета для похудения носит только ознакомительный характер!
Читайте о системе питания: Диета Дюкана, Диета Магги. Про физические нагрузки: Как убрать живот и бока.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *